韓国で大流行!ダルゴナコーヒーの抹茶アレンジ

不要不急の外出を控え「巣ごもり生活」を送っているのは韓国も同じで、おうちで手軽に本格カフェのようなドリンクが楽しめる♪とダルゴナコーヒーが大流行中!
とろ〜りクリーミーな可愛らしい見た目も「インスタ映えする」と話題になっています。韓国の人気アイドルが作って動画配信したことで日本でも人気上昇中です。
本来はインスタントコーヒーで作りますが、抹茶にチェンジして“ダルゴナ抹茶”を作ってみました。ほんのり甘い抹茶のコクとミルクの爽やかな喉越しがクセになる美味しさです。
ぜひ、おうちでカフェ気分を味わってみてください。



材料(2杯分)

ダルゴナ抹茶の作り方(材料)

抹茶 2g(小さじ1)
生クリーム 50cc
ガムシロップ 4つ(13cc×4)
牛乳200cc



作り方

ダルゴナ抹茶の作り方1ダルゴナ抹茶の作り方2

抹茶・生クリーム・ガムシロップをボウルに入れて泡だて器で混ぜます。



ダルゴナ抹茶の作り方3

トロトロになるまで3〜4分よく泡立てるのがポイント。
ハンドミキサーがあると便利です。



ダルゴナ抹茶の作り方4

ツノが立つまでしっかり混ぜると、見た目が「映え」ます。



ダルゴナ抹茶の作り方5

氷を入れたグラスに牛乳を注ぎ、その上に抹茶クリームを乗せます。



ダルゴナ抹茶の作り方6

無造作に乗せてもきれいな2層になるので、だれでも簡単にインスタ映えするドリンクが作れますよ♪




当店取扱いの抹茶はコチラ↓↓↓

抹茶プレミアム攫霧の昔・鹿児島産抹茶加工2号・鹿児島産抹茶加工5号

手前から「抹茶プレミアム攫霧(かくむ)の昔」「鹿児島産抹茶加工2号」「鹿児島産抹茶加工5号」。
味はもちろん、質感・色合いがそれぞれ異なります。



抹茶プレミアム攫霧の昔 30g抹茶プレミアム 攫霧(かくむ)の昔

●抹茶プレミアム 攫霧(かくむ)の昔 30g
1,000円(税込1,080円)
内容量:30g
粒子の細かい上質な抹茶は喉ごしなめらかで、苦みが少なく甘み・旨みが豊富。きめ細かい泡立ちで美味しくいただけます。



鹿児島産抹茶 加工2号鹿児島産抹茶 加工2号

●鹿児島産抹茶 加工2号
1,000円(税込1,080円)
内容量:100g
抹茶特有のほろ苦い味わいが特徴。緑色が鮮やかで、風味を生かしたい料理やお菓子づくりなど加工用に適しています。



鹿児島産抹茶 加工5号鹿児島産抹茶 加工5号

●鹿児島産抹茶 加工5号
1,000円(税込1,080円)
内容量:200g
飲食物の香りづけや色づけに最適。青々しい若葉のような風味で、甘さを抑えたいお菓子づくりにおすすめです。