話題のチーズティーを鹿児島抹茶でさらに美味しく!

タピオカの次に来るブームはコレ!と言われているチーズティー。
ウーロン茶や紅茶などの上にふわふわのチーズクリーム&岩塩をトッピングしたデザートドリンクですが、抹茶との相性バツグンなのです。甘じょっぱい濃厚チーズホイップに抹茶の苦みがブレンドされて爽快さが増し、とっても飲みやすくなります。混ぜ合わせるだけでできちゃうので、この夏定番のおもてなしティーとして活躍してくれそう♪
さらにグラスにオリジナルシールを貼ると、グッとおしゃれになって“おうちカフェ”を楽しめますよ。



材料(2人分)

チーズティーの作り方【材料・チーズホイップ】

チーズホイップ
クリームチーズ 50g
生クリーム 50cc
練乳 30cc
岩塩 2つまみ



チーズティーの作り方【材料・抹茶ミルク】

抹茶ミルク
抹茶 6g(大さじ1)
バニラシロップ 30cc
牛乳 200cc



作り方

チーズティーの作り方01

1. ボウルにチーズホイップの材料すべてを入れて混ぜ合わせます。
※クリームチーズは常温に戻してからお使いください。



チーズティーの作り方02

2. おおよそ混ざったら、泡立て器やハンドミキサーで6〜7分立てくらいに泡立てます。



チーズティーの作り方03

3. 別のボウルに抹茶ミルクの材料すべてを入れて混ぜ合わせます。



チーズティーの作り方04

※抹茶がダマにならないように茶せんでていねいに立てます。
ボトルに入れてシェイクしてもOK。



チーズティーの作り方05

4. グラスに抹茶ミルクを注ぎ、その上にチーズホイップをのせたら完成です。



チーズティーの作り方06

抹茶のグリーンとホワイトの2層がキレイ♪
オリジナルシールも貼ると、グッとおしゃれに。
チーズホイップと抹茶ミルクを別々に飲むのも良し、混ぜて飲んでもまた違った美味しさが楽しめます。




当店取扱いの抹茶はコチラ↓↓↓

抹茶プレミアム攫霧の昔・鹿児島産抹茶加工2号・鹿児島産抹茶加工5号

手前から「抹茶プレミアム攫霧(かくむ)の昔」「鹿児島産抹茶加工2号」「鹿児島産抹茶加工5号」。
味はもちろん、質感・色合いがそれぞれ異なります。



抹茶プレミアム攫霧の昔 30g抹茶プレミアム 攫霧(かくむ)の昔

●抹茶プレミアム 攫霧(かくむ)の昔 30g
1,000円(税込1,080円)
内容量:30g
粒子の細かい上質な抹茶は喉ごしなめらかで、苦みが少なく甘み・旨みが豊富。きめ細かい泡立ちで美味しくいただけます。



鹿児島産抹茶 加工2号鹿児島産抹茶 加工2号

●鹿児島産抹茶 加工2号
1,000円(税込1,080円)
内容量:100g
抹茶特有のほろ苦い味わいが特徴。緑色が鮮やかで、風味を生かしたい料理やお菓子づくりなど加工用に適しています。



鹿児島産抹茶 加工5号鹿児島産抹茶 加工5号

●鹿児島産抹茶 加工5号
1,000円(税込1,080円)
内容量:200g
飲食物の香りづけや色づけに最適。青々しい若葉のような風味で、甘さを抑えたいお菓子づくりにおすすめです。