キュートな抹茶の角砂糖DEおもてなし

カフェでカワイイ角砂糖が出てくると、それだけで気分が盛り上がったりしますよね。実はグラニュー糖を固めるだけで簡単に角砂糖が作れるって知っていますか?
そこで、今回は抹茶入り角砂糖レシピの紹介です。
できあがりを牛乳に入れてレンジで温めれば、あっという間にHOT抹茶ミルクが完成!
おもてなしで出せば、コロンとした見た目のかわいさと独特な飲み方に会話が弾むこと間違いなしです。もっと濃くしたかったら1粒追加・・と自分好みに調整できるし、実はそのまま食べちゃってもgood♪
抹茶スイーツみたいな苦みと甘みのバランスが取れています。
作っておけばいつでも手軽にHOTグリーンティーが楽しめますよ。



材料

抹茶の角砂糖の作り方(材料)

抹茶 2g
グラニュー糖 20g




作り方

抹茶の角砂糖の作り方01抹茶の角砂糖の作り方02

1. 器に抹茶とグラニュー糖を入れて混ぜ合わせます。



抹茶の角砂糖の作り方03抹茶の角砂糖の作り方04

2. 水(小さじ1/2)を加え、全体がしっとりするまでよく混ぜ合わせます。



抹茶の角砂糖の作り方05抹茶の角砂糖の作り方06

3. 軽量スプーンに1個分ずつ取り、しっかり固まるように器に中身をギュッと押し付けて形を整えます。
軽量スプーンを型取りに使うと簡単で、かわいらしい形に仕上がります。



抹茶の角砂糖の作り方07

4. スプーンに取った中身を別の器に出し、冷蔵庫で1日冷やし固めます。



抹茶の角砂糖の作り方08

5. 固まったのを確認して冷蔵庫から取り出せば完成です!




HOT抹茶ミルクの作り方

抹茶の角砂糖の作り方09抹茶の角砂糖の作り方10牛乳100ccに抹茶角砂糖を3個入れてレンジで温めるだけ♪
ミルク&砂糖の甘みと抹茶のほろ苦のバランスが良く、ホッと落ち着ける一杯。癒されます♪




当店取扱いの抹茶はコチラ↓↓↓

抹茶プレミアム攫霧の昔・鹿児島産抹茶加工2号・鹿児島産抹茶加工5号

手前から「抹茶プレミアム攫霧(かくむ)の昔」「鹿児島産抹茶加工2号」「鹿児島産抹茶加工5号」。
味はもちろん、質感・色合いがそれぞれ異なります。



抹茶プレミアム攫霧の昔 30g抹茶プレミアム 攫霧(かくむ)の昔●抹茶プレミアム 攫霧(かくむ)の昔 30g
1,000円(税込1,080円)
内容量:30g
粒子の細かい上質な抹茶は喉ごしなめらかで、苦みが少なく甘み・旨みが豊富。きめ細かい泡立ちで美味しくいただけます。

鹿児島産抹茶 加工2号鹿児島産抹茶 加工2号●鹿児島産抹茶 加工2号
1,000円(税込1,080円)
内容量:100g
抹茶特有のほろ苦い味わいが特徴。緑色が鮮やかで、風味を生かしたい料理やお菓子づくりなど加工用に適しています。

鹿児島産抹茶 加工5号鹿児島産抹茶 加工5号●鹿児島産抹茶 加工5号
1,000円(税込1,080円)
内容量:200g
飲食物の香りづけや色づけに最適。青々しい若葉のような風味で、甘さを抑えたいお菓子づくりにおすすめです。