「飲む点滴」「飲む美容液」と言われ、健康＆美容効果の高さでここ数年ブームになっている甘酒。一方、抹茶もビタミンCやカテキンなど茶葉の栄養が丸ごと入っているヘルシードリンクです。
この2つをカップリングすれば最強！ということで抹茶×甘酒HOTドリンクを作ってみました。甘酒の優しい甘みに抹茶のほろ苦さが加わって、すっきり大人風味に仕上がります。
夏の猛暑から少しずつ解放されて疲労を感じやすくなる季節。抹茶と甘酒のＷパワーで秋バテ解消しましょう♪
用意するもの
抹茶 1g（小さじ1/2）
甘酒 100cc
作り方
1. 耐熱グラスに甘酒を入れて、電子レンジ（600w）で1分加熱します。
2. 甘酒を温めている間に、熱湯50ccを注ぎ抹茶を点てます。
3. 温まった甘酒に、マドラーなどを使い静かに抹茶を加えます。
抹茶のGREEN×甘酒のWHITEがきれいな2層のHOTドリンク完成です！
当店取扱いの抹茶はコチラ↓↓↓
手前から「抹茶プレミアム攫霧（かくむ）の昔」「鹿児島産抹茶加工2号」「鹿児島産抹茶加工5号」。
味はもちろん、質感・色合いがそれぞれ異なります。
●抹茶プレミアム 攫霧（かくむ）の昔 30g
1,000円（税込1,080円）
内容量：30g
粒子の細かい上質な抹茶は喉ごしなめらかで、苦みが少なく甘み・旨みが豊富。きめ細かい泡立ちで美味しくいただけます。
●鹿児島産抹茶 加工2号
1,000円（税込1,080円）
内容量：100g
抹茶特有のほろ苦い味わいが特徴。緑色が鮮やかで、風味を生かしたい料理やお菓子づくりなど加工用に適しています。
●鹿児島産抹茶 加工5号
1,000円（税込1,080円）
内容量：200g
飲食物の香りづけや色づけに最適。青々しい若葉のような風味で、甘さを抑えたいお菓子づくりにおすすめです。
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