簡単抹茶イメージ

「気軽に飲めないイメージ」「簡単に点てられる方法があればいいのに」と、興味はあっても茶せんと茶碗を用意して点てる抹茶は敬遠されがちです。お客様から「初心者OKの気軽な飲み方を教えてほしい」とリクエストがあったので、今回はペットボトルを使った簡単な“点て方”をご紹介します。ちゃんときめ細かいクリーミーな泡ができますよ♪ 正式に点てた抹茶の味には及びませんが、当店の抹茶プレミアムはコクと甘みがあって充分美味しいです!



材料(2杯分)

簡単抹茶材料

抹茶プレミアム2g×2
湯300ml
ペットボトル(500ml用)
じょうご



作り方

簡単抹茶1

1.抹茶の粉が飛び散らないように、じょうごを使ってペットボトルに抹茶2袋を入れます。



簡単抹茶2

2.続けてポットの湯(85℃程度)を入れます。
※ペットボトルの種類によっては湯を入れることで変形するものもあるので要注意。厚く固いものをお選びください。



簡単抹茶3

3.少し湯気を逃がしてからキャップをしっかり閉め、手元が熱くならないようにハンカチやタオルでボトル上部を持ちます。最初はゆっくり、少しずつスピードを上げて泡立つように上下にシェイクします。



簡単抹茶4

これくらい泡が立てばOK♪



簡単抹茶5

4.茶碗に交互に注ぎ分け、最後にふんわりと泡を乗せましょう。



簡単抹茶6

完成です!
舌にまとわりつくクリーミーな泡の感触は抹茶そのもの。
程よい渋みとまろやかな甘みが美味です♪



当店で販売している抹茶はコチラ↓↓↓


抹茶プレミアム攫霧の昔 1バッグ●抹茶プレミアム攫霧の昔 1バッグ
200円(税込216円)
内容量:2g

抹茶プレミアム攫霧の昔 30g●抹茶プレミアム攫霧の昔 30g
1,000円(税込1,080円)
内容量:30g

鹿児島産抹茶 加工2号●鹿児島産抹茶 加工2号
1,000円(税込1,080円)
内容量:100g

鹿児島産抹茶 加工5号●鹿児島産抹茶 加工5号
1,000円(税込1,080円)
内容量:200g