抹茶ホットケーキのレシピ

「抹茶プレミアム」を使った抹茶ホットケーキの画像を
当ブログに掲載したところ、
「作り方を詳しく教えてほしい」との声をいただいたので、
徹底紹介しちゃいます♪

ワンコインショップのシリコン製ホットケーキ型を使えば
簡単に見栄えよくできるので、
ちょっとしたおもてなしスイーツになりますよ。
春休みにお子様といっしょに手づくりするのもいい思い出になりそう。

それではレッツ・クッキング!


◎準備するもの

抹茶ホットケーキのレシピ1抹茶ホットケーキのレシピ2・ホットケーキミックス1袋(180g)
・卵1個
・水170cc※牛乳より水の方がふっくら仕上がります
・抹茶プレミアム2袋(4g)
・ホットケーキ型4個(ワンコインショップで購入)

◎作り方

抹茶ホットケーキのレシピ31. ボールに卵と水を入れてよく混ぜます。

抹茶ホットケーキのレシピ4抹茶ホットケーキのレシピ52. 1.にミックスを加え、少しダマが残るくらいさっくり混ぜます。

抹茶ホットケーキのレシピ63. 2.の2分の1量をホットケーキ型2個に入れます。

抹茶ホットケーキのレシピ7抹茶ホットケーキのレシピ84. 残り2分の1量に抹茶プレミアム2袋を加え、軽く混ぜ合わせます。

抹茶ホットケーキのレシピ95. 4(抹茶生地)をホットケーキ型2個に入れ、3(プレーン生地)の真ん中にも少し入れます。

抹茶ホットケーキのレシピ106. それぞれの型を軽く下にたたきつけて空気を抜きます。

抹茶ホットケーキのレシピ11抹茶ホットケーキのレシピ127. ホットプレートに型を並べ、フタをして弱火で約7分焼きます。

抹茶ホットケーキのレシピ13抹茶ホットケーキのレシピ148. 生地が膨らんできたらひっくり返して、さらに弱火で約3分焼きます。

抹茶ホットケーキのレシピ159. 串を通して生地がくっつかなければ完成です!

抹茶ホットケーキのレシピ16抹茶ホットケーキのレシピ17
好みでバターやメイプルシロップをかけて、いただきます♪
ほんのり抹茶味を楽しみたい方はプレーンメインでどうぞ。


当店取扱いの抹茶はコチラ↓↓↓

抹茶プレミアム攫霧の昔・鹿児島産抹茶加工2号・鹿児島産抹茶加工5号

手前から「抹茶プレミアム攫霧(かくむ)の昔」「鹿児島産抹茶加工2号」「鹿児島産抹茶加工5号」。
味はもちろん、質感・色合いがそれぞれ異なります。



抹茶プレミアム攫霧の昔 30g抹茶プレミアム 攫霧(かくむ)の昔●抹茶プレミアム 攫霧(かくむ)の昔 30g
1,000円(税込1,080円)
内容量:30g
粒子の細かい上質な抹茶は喉ごしなめらかで、苦みが少なく甘み・旨みが豊富。きめ細かい泡立ちで美味しくいただけます。

鹿児島産抹茶 加工2号鹿児島産抹茶 加工2号●鹿児島産抹茶 加工2号
1,000円(税込1,080円)
内容量:100g
抹茶特有のほろ苦い味わいが特徴。緑色が鮮やかで、風味を生かしたい料理やお菓子づくりなど加工用に適しています。

鹿児島産抹茶 加工5号鹿児島産抹茶 加工5号●鹿児島産抹茶 加工5号
1,000円(税込1,080円)
内容量:200g
飲食物の香りづけや色づけに最適。青々しい若葉のような風味で、甘さを抑えたいお菓子づくりにおすすめです。