九月の和菓子
月の宴南瓜の実を滑らかに裏ごしして、中にこしあんを包み込み、秋の空に映える満月に見立てました。南瓜の自然な味わいと、ほんのり自然な甘さに、気持ちがほっこりやさしくなります。 初菊（はつぎく）秋の庭に可憐に咲く小菊をかたどったお菓子です。中には、甘栗まるごとと甘栗を裏ごしして練乳を混ぜたあんが入っています。秋の味覚をお楽しみください。
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月の宴
初菊（はつぎく）
