七月の和菓子

夏まつり(なつまつり)
まん丸のゴマ団子。珍しく地味な和菓子…と思ったら、中身はなんと色鮮やかな花火色！　ピンク、グリーン、イエローと夜空を彩る美しい花火をイメージしました。甘さ控えめの餡に、ゴマの香ばしさがよく合います。

水葵(みずあおい)
とろりとした舌触りに仕上げた抹茶葛流しに、ミルクをかけて仕上げたひんやりデザート。グラスの底には、自家製の粒小豆がたっぷり隠れています。暑さで疲れた体を癒してくれるやさしい味わいです。