九月の和菓子
望月(もちづき)抹茶をねりこんだ生地でこしあんを包み、紅茶の葉をまぶして焼き上げたお焼き風のお菓子。香ばしい皮の食感としっとりとしたあんのハーモニーをお楽しみください。 野みちこしあん、栗入り白あん、甘栗と3層の味が楽しめる贅沢なお菓子。外側にまぶしてあるこぶ茶と白ゴマの塩気と食感がほどよいアクセントです。いがぐりをかたどった愛らしい飾りもお召し上がりください。
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