市場からお茶を仕入れることができる茶商ならではのお茶に関するブログです。

市場からお茶を仕入れることができる茶商ならではのお茶に関するブログです。

専務取締役  池田研太 新年明けましておめでとうございます。
 新しい一年も、皆様に美味しいお茶をお届けするために、従業員一同、気持ち新たに業務に取り組んでまいります。
 昨今、社会の変化と共に、お茶をめぐる動きも変化しています。代表的な例では、急須(きゅうす)でお茶をいれて楽しむ、という習慣が少なくなってきているように感じられます。大変残念なことですが、急須を持っていないご家庭も増えているようです。
 忙しい現代社会の情勢を考えると、手軽に購入できる飲料水のニーズが高いのも当然なのかもしれません。しかし、日々、上質なお茶を求めて茶葉と向き合っている私たち・茶商としては、茶葉でいれたお茶の美味しさや豊かな栄養素のことを知っていただくこと、そして、お茶を楽しむ時間が暮らしに与えてくれるゆとりの素晴らしさを知っていただくことを、切に願っております。
 現在、茶商として、厳選した茶葉をブレンドしてお客様にお届けするという業務のほか、お茶の魅力をより多くの方に知っていただきたいと、出張日本茶講座なども行っております。また、鹿児島市の繁華街・天文舘に出店している「和カフェ・桜の詩」では、お客様と直接お話しながら、日本茶の魅力を伝える活動も行っております。
「茶匠」「第54回全国茶審査技術競技大会」 弊社は、日本茶インストラクターのほか、4人の日本茶アドバイザーが在籍し、昨年は、私(池田研太)が、お茶に関する資格試験「茶匠」取得と、お茶屋としての技術を競う「第54回全国茶審査技術競技大会」で、全国7位という栄誉を賜りました。
 日本有数のお茶処である、鹿児島県の茶商として、本年も美味しいお茶をお届けできるよう、またお茶の魅力をより多くの方へお伝えできるよう、努力してまいります。
 本年も尚一層のお引き立てとご愛顧の程、お願い申し上げます。


池田製茶株式会社
専務取締役 池田 研太

新年のご挨拶は、質にこだわった正統派の贈り物をお届けするのが清清しくて素敵です。大切な方の新年の幸を願うお年賀にふさわしいのは、当店で最も人気が高く、旨味・甘味・渋味・こく・香りが響きあうように調和する煎茶「さつまやぶきた華(はな)」と、炭火のやさしい熱と温度の加減が茶葉の美味を引き出した上級煎茶「さつまやぶきた宝趣(ほうしゅ)」。お正月にぴったりのパッケージをご用意させていただいておりますので、ぜひご利用ください。お年賀用のお茶は1月上旬までの販売です。


お年賀茶(華)●お年賀茶(華)100g入×1袋
1,050円(税込)


お年賀茶(華)●お年賀茶(華)100g入×2袋(箱付)
2,310円(税込)


お年賀茶(華)●お年賀茶(華)100g入×3袋(箱付)
3,360円(税込)


お年賀茶(宝趣)●お年賀茶(宝趣)100g入×1袋
1,575円(税込)


お年賀茶(宝趣)●お年賀茶(宝趣)100g入×2袋(箱付)
3,360円(税込)


お年賀茶(宝趣)●お年賀茶(宝趣)100g入×3袋(箱付)
4,935円(税込)

雪椿雪椿
「雪椿(ゆきつばき)」は、粉雪舞う中に咲く椿をかたどったお菓子です。優しい色合いに仕上げた椿のまわりに降る雪は、塩せんべいを砕いたもの。かすかな塩味と食感がアクセントになった和菓子の新しい味わいです。

玉あられ玉霰
「玉霰(たまあられ)」は、大気中の水蒸気が急に冷えて固まって降るあられの美しさを称えた言葉。細かく砕いた頭道明寺粉でつくった餅で抹茶餡を包み、パサッとした食感が楽しい氷餅を砕いてまぶしました。

イベント02『お茶にまつわるクイズ大会』
『お茶のおいしい入れ方教室』

12月8日(土) 講師 日本茶インストラクター 池田研太 (池田製茶株式会社)
12月9日(日) 講師 日本茶インストラクター 松久保拓弥(JAかごしま茶業株式会社)

フレスポ・ジャングルパーク(鹿児島市与次郎)内 特設会場



イベント0112月8日(土)・9日(日)の2日間、フレスポ・ジャングルパーク内 特設会場におきまして、『鹿児島県茶商業協同組合 創立55周年 イベント』を行ないました。
かごしま茶を地元鹿児島の方々に、より深く知っていただこうと、組合の代表銘柄「さつまみどり」を主に宣伝・販売いたしました。

そのイベントの中で「お茶にまつわるクイズ大会」「お茶のおいしい淹れ方」を1日3回行いました。たくさんの方々が、世代を問わず、ご参加くださいました。
「かごしまでお茶がとれるの?」という方もいらっしゃって「先日12月1日に鹿児島県で合併ののち誕生した『南九州市(旧 頴娃(エイ)町・知覧(チラン)町・川辺(カワナベ)町)』は、静岡県の『牧之原市』をぬいて、市町村での“茶生産量 日本一”となりました」という話をすると大変びっくりされていました。

「お茶のおいしい淹れ方」では、カテキン・アミノ酸の成分の違いや一般的なお茶の淹れ方の簡単なポイントをおさえるだけで、おいしいお茶が淹れられる方法をご説明しました。

12月のせわしく、とても寒い中ではございましたが、熱心に聞いていただきご参加いただきまして誠にありがとうございました。

撮影 新原光太郎氏

ぜんざい南国 鹿児島もやっと本格的な冬となりましたので、和カフェ「桜の詩」では、昨年大変ご好評をいただいた、あったかぜんざい(500円)が今年もスタートいたします。たっぷりの小豆と香ばしい焼餅のハーモニー。甘さ控えめですので、是非男性の方もお楽しみください。

お楽しみ袋池田製茶天文館本店では、クリスマスにちなみ、美味しいお茶を詰め合わせた「クリスマス限定・お茶のお楽しみ袋(2,100円)」をご準備しました。煎茶、深蒸し茶、玄米茶・粉末茶など、バラエティー豊かに詰め合わせてあるので、いつもと違うお茶の味を体験する楽しみもあります。お茶好きな方へのちょっとしたプレゼントとしても喜ばれると思います。
12月25日まで本店店頭のみの販売となりますので、是非ご来店ください。

鈴の音鈴の音
「鈴の音(すずのね)」は、クリスマスツリーをかたどったかわいらしいお菓子。こしあんを宇治抹茶たっぷりのきんとんで包みました。ツリーの飾りは、色とりどりの金平糖。コンデンスミルクで甘〜い雪を降らせてみました。

冬うさぎ冬うさぎ
「冬うさぎ(ふゆうさぎ)」は、冬の寒さに備えてふんわりピンクかかった白い冬毛に変わる愛らしい野うさぎをイメージしてつくった薯蕷饅頭(じょうよまんじゅう)です。山芋を使った皮の中には、こしあん、抹茶あんが隠れています。

贈り物には、贈る人の想いや人柄がにじみます。相手の立場になって、大切な方が喜んでくれる顔を思い浮かべてみたら…。それならやっぱり美味しいお茶が一番。池田製茶では、お茶処・鹿児島ならではの良質なお茶を、茶商である私たちが選りすぐってお歳暮にぴったりのギフトにしました。どれも鹿児島茶の美味しさを実感していただける上質の品ばかりです。
今なら、全国送料無料キャンペーンを実施中。11月20日から12月末日までのご注文で、4つの対象商品に限り、全国へ送料無料でお送りします。この機会にぜひご利用ください。
なお、11月20日からは、鹿児島三越6階特設会場でお歳暮ギフトコーナーもスタート。池田製茶も出店しております。試飲もありますので、ぜひ気軽に遊びにいらしてくださいね。


知覧深むし茶●知覧深むし桜島 3箱入り
3,150円(税込)
「深むし茶」は、良質な茶葉を長時間かけて蒸すことで、渋み・苦味を抑え、うま味とコクのあるまろやかな味わいに仕上がっています。(知覧深むし茶80g×3)


知覧深むし茶別誂●知覧深むし桜島 別誂 3箱入
4,725円(税込)
良質な茶葉を長時間かけて蒸して仕上げた「深むし茶」の中でも格別な味わいの特上茶のセットです。(知覧深むし茶別誂80g×3)


知覧茶3袋入●知覧茶 3袋入
3,150円(税込)
毎日いただくお茶にぴったりの煎茶とお客様用に最適な深むし茶を詰め合わせた思いやりギフトです。(煎茶100g×2、深むし茶100g×1)


知覧茶5袋入●知覧茶 5袋入
5,250円(税込)
「煎茶」と「深むし茶」のセットです。5袋入りでボリュームもあり、もらった方にきっと喜んでいただけるギフトです。(煎茶100g×3、深むし茶100g×2)

車「茶翔」と大きくサイドに書かれた白い車がビューンと通りすぎたら、それはお茶を配達中の池田製茶の車かもしれません。池田製茶は創業60年。長年ご利用いただいている常連のお客様も多く、飲食店様からは業務用を、一般家庭のお客様からは小袋を「家まで持ってきてほしい」とお声をかけていただくことも少なくありません。
私たちは、配達のご依頼をいただくと、鹿児島市内ならお茶1袋からでもご自宅や店舗まで直接お届けしています。長年支えてくださっているお客様に感謝し、できるだけご要望にお答えできるように頑張っています。この車をまちのどこかで配達車を見かけたら、ぜひ声をかけてくださいね。

急須飲食店などで、一度に4〜5人分のお茶を美味しくいれることができる、業務用の大き目の急須が入荷しました。ぜひご覧下さい。
※オンラインショップでの販売は終了しました。<


急須08●急須 [8]業務用
3780円(税込)/直径11cm

急須09●急須 [9]業務用
3255円(税込)/直径10cm

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