市場からお茶を仕入れることができる茶商ならではのお茶に関するブログです。

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赤色が定休日です。

市場からお茶を仕入れることができる茶商ならではのお茶に関するブログです。

フィルターインボトルで抽出した冷茶「お湯出し・左」「水出し・右」

画像はどちらもフィルターインボトルで抽出した冷茶ですが、違いがわかりますか? そう、お茶の色の濃さが違いますよね。
深緑色の左がお湯で淹れた「お湯出し」で、色鮮やかな黄緑の右が水で淹れた「水出し」です。お茶は高温か低温のどちらで淹れるかで抽出される成分が異なるため、それぞれ特徴ある美味しさが楽しめます。
お湯出しはカテキン、カフェインが多く抽出され、お茶特有のすっきりとした渋み・苦みがあり、眠気防止など気分をリフレッシュしたいときにおすすめ。
水出しはカフェインが激減し、旨み成分アップでまろやかな味わいになるのでリラックスタイムや睡眠前にもOK。渋みが苦手なお子様やカフェインが気になる方も美味しくお飲みいただけます。
この夏は、好みや用途で作り分けした冷茶でさっぱりと暑気払いしてください。



水出し冷茶の作り方

低温で抽出すると渋みや苦みが抑えられ、お茶本来の甘みや旨みが楽しめます。
カフェインも激減するので、睡眠中の熱中症対策に寝る前の1杯がおすすめです。

水出し冷茶の作り方01

1. 専用スプーン1杯分(約15g)の茶葉をボトルに入れます。



水出し冷茶の作り方02

※スプーンすりきり1杯が茶葉約15gです。



水出し冷茶の作り方03水出し冷茶の作り方04

2. 水を1/3ほど注ぎ、ボトルを回すように揺らして茶葉を開かせます。



水出し冷茶の作り方05

3. 茶葉が開いたら残りの水を注ぎ足し、冷蔵庫で冷やします。



水出し冷茶の作り方06

3〜4時間冷やしたら出来上がりです。




お湯出し冷茶の作り方

渋み成分のカテキンは80度以上の高温で抽出され、香りもよく出ます。
カフェイン含有で疲労回復やダイエット効果も期待されます。目覚めの1杯にどうぞ。

お湯出し冷茶の作り方01

1. 専用スプーン1杯分(約15g)の茶葉をボトルに入れます。



お湯出し冷茶の作り方02

※スプーンすりきり1杯が茶葉約15gです。



お湯出し冷茶の作り方03

2. お湯を1/3ほど注ぎ、ボトルを回すように揺らして茶葉を開かせます。



お湯出し冷茶の作り方04

※回す際はボトルが熱くなるのでご注意ください。



お湯出し冷茶の作り方05

3.茶葉が開いたら水を注ぎ足し、冷蔵庫で冷やします。



お湯出し冷茶の作り方06

4〜5時間冷やしたら出来上がりです。



左が「お湯出し」で右が「水出し」

左が「お湯出し」で右が「水出し」。
色・味・香りにはっきりと違いがあり、比べると楽しいですよ♪
夏休みの自由研究にいかがですか。


抹茶カタラーナ

カタラーナとはスペインのカタルーニャ地方の伝統スイーツ。
表面のパリパリのカラメル(キャラメリゼ)がクリームブリュレみたいですが、これは冷凍庫で冷やし固めるのでアイス感覚で食べられます。
プリンとアイスクリームとクレームブリュレを合体させたようなスイーツ好きにはたまらない一品です。
キャラメリゼのパリッとした食感と、少し溶けたカスタードクリームのなめらかな舌触りが楽しく、後からほんのり広がる抹茶の苦みがアクセントになっています。
キャラメリゼもバーナー要らず、スプーン一つでできるので、気軽におしゃれスイーツにチャレンジしてください。



材料(2個分)

抹茶カタラーナの作り方(材料)

抹茶 4g(小さじ2)
グラニュー糖 20g
薄力粉 10g
牛乳 150cc
バニラシロップ15cc
卵 1個



作り方

抹茶カタラーナの作り方1

1. ボウルにグラニュー糖、薄力粉、バニラシロップ、卵を入れて混ぜます。



抹茶カタラーナの作り方2

2. 1に牛乳を少しずつ加えながら混ぜ合わせます。



抹茶カタラーナの作り方3

3. 2を裏ごしして、ラップをせずにレンジ600wで2分加熱し、取り出してよく混ぜ、さらにレンジ600wで1分加熱します。



抹茶カタラーナの作り方4

4. レンジから取り出し、再度よく混ぜてカスタードクリームの完成です。



抹茶カタラーナの作り方5

5. 4の半量を別のボウルに移し、抹茶を加えてよく混ぜ合わせます。



抹茶カタラーナの作り方6

6. 器に4の半量のカスタードクリームと、5の抹茶カスタードを入れ、冷凍庫で3〜4時間冷やし固めます。



抹茶カタラーナの作り方7

冷凍庫に入れる際は、ラップを表面に密着させるようにカバーして乾燥を防ぎます。



抹茶カタラーナの作り方8

7. 固まったらグラニュー糖各3gをまぶし、コンロの火などであぶったスプーンの背をグラニュー糖に当てキャラメリゼにして完成です♪
※火を扱う際はやけどにご注意ください。



抹茶カタラーナの作り方9

抹茶のグリーン+キャラメリゼの焦げが新鮮な色彩!
少し溶けたくらいがクリーミーで食べごろです。




当店取扱いの抹茶はコチラ↓↓↓

抹茶プレミアム攫霧の昔・鹿児島産抹茶加工2号・鹿児島産抹茶加工5号

手前から「抹茶プレミアム攫霧(かくむ)の昔」「鹿児島産抹茶加工2号」「鹿児島産抹茶加工5号」。
味はもちろん、質感・色合いがそれぞれ異なります。



抹茶プレミアム攫霧の昔 30g抹茶プレミアム 攫霧(かくむ)の昔

●抹茶プレミアム 攫霧(かくむ)の昔 30g
1,000円(税込1,080円)
内容量:30g
粒子の細かい上質な抹茶は喉ごしなめらかで、苦みが少なく甘み・旨みが豊富。きめ細かい泡立ちで美味しくいただけます。



鹿児島産抹茶 加工2号鹿児島産抹茶 加工2号

●鹿児島産抹茶 加工2号
1,000円(税込1,080円)
内容量:100g
抹茶特有のほろ苦い味わいが特徴。緑色が鮮やかで、風味を生かしたい料理やお菓子づくりなど加工用に適しています。



鹿児島産抹茶 加工5号鹿児島産抹茶 加工5号

●鹿児島産抹茶 加工5号
1,000円(税込1,080円)
内容量:200g
飲食物の香りづけや色づけに最適。青々しい若葉のような風味で、甘さを抑えたいお菓子づくりにおすすめです。


フォトカードを添えて、心に響く贈り物に。

大切な方への贈り物に、オリジナルのメッセージカードを添えてみませんか。写真入は特別感が増し、より感謝の気持ちが伝わります。
当店では、フォトカードを1枚 税込108円(「おまかせ」は1枚 税込54円)で制作しています。
結婚・出産・七五三の内祝いや誕生日プレゼントなど用途はさまざまです。
「茶柱が立つといいことがある」と言われるように、昔からお茶は縁起物としてお祝いごとに贈られてきました。福を招くとして結婚式の引出物にも好評なので、ぜひカードを添えてご利用ください。
※フォトカードは商品とともにご購入ください。メッセージカードのみのご注文はお受けしていません。



◆◇◆フォトカード ご注文の手順 ◆◇◆

  1. ショッピングカートで「フォトカード」をご購入ください。
     
  2. ご購入の手続き完了後のご注文確認メール(※)にお写真を添付し、メッセージをご記入してご返信ください。

     
  3. レイアウトができましたら画像を添付し弊社からご確認メールをお送りいたします。
    (構成変更は何度でも承ります)
     制作に2〜3日いただきます。
◎記載するメッセージは、下記にサンプルがございます。コピーしてお使いください。
◎写真は正方形にトリミング(切抜き)いたします。(明るい写真がおすすめです)写真は正方形にトリミング(切抜き)いたします
※「おまかせ」をご購入の場合、レイアウト確認はなく手順1〜2までになります。

サンプル

サンプル・結婚内祝

結婚内祝
この度はこころのこもったお祝いをいただき誠にありがとうございます
ささやかではございますが 感謝の気持ちとして心ばかりの品をお贈り
させていただきます ご笑納いただけましたら幸いに存じます
未熟な二人ですがこれからも末永くおつき合いをお願いいたします
池田 太郎 花子



サンプル・出産内祝

出産内祝
真弥(まや) 2020年12月31日生 身長 50 体重 3000g
この度は心のこもったお祝いをいただきありがとうございました。
ささやかながら感謝の気持ちをお贈りします。
これからも新しい家族共々よろしくお願いいたします。
池田 太郎 花子



サンプル・内祝

内祝
この度は心のこもったお祝いをいただきありがとうございました。
ささやかながら感謝の気持ちをお贈りします。
これからもよろしくお願いいたします。
池田 太郎 花子 悠


※贈り主様のお名前は文章の最後、右端に記載されます。

購入はこちらから↓↓

フォトカード【サンプル】●フォトカード
100円(税込108円)

●フォトカード レイアウトおまかせ
50円(税込54円)
※仕上がりイメージの確認はできません。

話題のチーズティーを鹿児島抹茶でさらに美味しく!

タピオカの次に来るブームはコレ!と言われているチーズティー。
ウーロン茶や紅茶などの上にふわふわのチーズクリーム&岩塩をトッピングしたデザートドリンクですが、抹茶との相性バツグンなのです。甘じょっぱい濃厚チーズホイップに抹茶の苦みがブレンドされて爽快さが増し、とっても飲みやすくなります。混ぜ合わせるだけでできちゃうので、この夏定番のおもてなしティーとして活躍してくれそう♪
さらにグラスにオリジナルシールを貼ると、グッとおしゃれになって“おうちカフェ”を楽しめますよ。



材料(2人分)

チーズティーの作り方【材料・チーズホイップ】

チーズホイップ
クリームチーズ 50g
生クリーム 50cc
練乳 30cc
岩塩 2つまみ



チーズティーの作り方【材料・抹茶ミルク】

抹茶ミルク
抹茶 6g(大さじ1)
バニラシロップ 30cc
牛乳 200cc



作り方

チーズティーの作り方01

1. ボウルにチーズホイップの材料すべてを入れて混ぜ合わせます。
※クリームチーズは常温に戻してからお使いください。



チーズティーの作り方02

2. おおよそ混ざったら、泡立て器やハンドミキサーで6〜7分立てくらいに泡立てます。



チーズティーの作り方03

3. 別のボウルに抹茶ミルクの材料すべてを入れて混ぜ合わせます。



チーズティーの作り方04

※抹茶がダマにならないように茶せんでていねいに立てます。
ボトルに入れてシェイクしてもOK。



チーズティーの作り方05

4. グラスに抹茶ミルクを注ぎ、その上にチーズホイップをのせたら完成です。



チーズティーの作り方06

抹茶のグリーンとホワイトの2層がキレイ♪
オリジナルシールも貼ると、グッとおしゃれに。
チーズホイップと抹茶ミルクを別々に飲むのも良し、混ぜて飲んでもまた違った美味しさが楽しめます。




当店取扱いの抹茶はコチラ↓↓↓

抹茶プレミアム攫霧の昔・鹿児島産抹茶加工2号・鹿児島産抹茶加工5号

手前から「抹茶プレミアム攫霧(かくむ)の昔」「鹿児島産抹茶加工2号」「鹿児島産抹茶加工5号」。
味はもちろん、質感・色合いがそれぞれ異なります。



抹茶プレミアム攫霧の昔 30g抹茶プレミアム 攫霧(かくむ)の昔

●抹茶プレミアム 攫霧(かくむ)の昔 30g
1,000円(税込1,080円)
内容量:30g
粒子の細かい上質な抹茶は喉ごしなめらかで、苦みが少なく甘み・旨みが豊富。きめ細かい泡立ちで美味しくいただけます。



鹿児島産抹茶 加工2号鹿児島産抹茶 加工2号

●鹿児島産抹茶 加工2号
1,000円(税込1,080円)
内容量:100g
抹茶特有のほろ苦い味わいが特徴。緑色が鮮やかで、風味を生かしたい料理やお菓子づくりなど加工用に適しています。



鹿児島産抹茶 加工5号鹿児島産抹茶 加工5号

●鹿児島産抹茶 加工5号
1,000円(税込1,080円)
内容量:200g
飲食物の香りづけや色づけに最適。青々しい若葉のような風味で、甘さを抑えたいお菓子づくりにおすすめです。


敬老の日はシール&フォトカードで思いを込めて

9月16日の敬老の日は、健康長寿を願う贈り物にふさわしい日本茶をお選びください。近年、緑茶の健康効果についての研究が進められ、毎日飲む習慣が長寿につながるという結果が発表されています。
当店では「羊羹の詰合せ」や「きび黒糖」など、お茶&スイーツのセットも取り揃えています。さらにお孫さんの写真入メッセージカード(有料)を添えると喜ばれ、ますますお元気になることでしょう。
また、敬老の日プレゼント用にご購入いただいた商品にはシールをお付けするので、ご希望の方は備考欄に「敬老の日シール希望」とご記入ください。



◆◇◆フォトカード ご注文の手順 ◆◇◆

  1. ショッピングカートで「フォトカード」をご購入ください。
     
  2. ご購入の手続き完了後のご注文確認メール(※)にお写真を添付し、メッセージをご記入してご返信ください。

     
  3. レイアウトができましたら画像を添付し弊社からご確認メールをお送りいたします。
    (構成変更は何度でも承ります)
     制作に2〜3日いただきます。
◎写真は正方形にトリミング(切抜き)いたします。(明るい写真がおすすめです)写真は正方形にトリミング(切抜き)いたします
※「おまかせ」をご購入の場合、レイアウト確認はなく手順1〜2までになります。

サンプル

フォトカード【サンプル】

おじいちゃん おばあちゃん 敬老の日おめでとう!!
智美もこんなに大きくなりました♪
また遊んでくださいね。智美も楽しみにしていますよ〜
太郎 花子 智美

※贈り主様のお名前は文章の最後、右端に記載されます。



購入はこちらから↓↓

フォトカード【サンプル】●フォトカード
100円(税込108円)

●フォトカード レイアウトおまかせ
50円(税込54円)
※仕上がりイメージの確認はできません。

敬老の日ギフト用シールサービス(無料)

敬老の日ギフト用シールサービス(無料)

シールをご希望の方は、備考欄に「敬老の日シール希望」とご記入ください。
※シール貼付位置は当店におまかせください。


敬老の日町内会用オリジナルギフト

令和初の敬老の日は9月16日。「まだまだ元気にお過ごしください」との願いを込めて、ヘルシーで美味しい鹿児島県産のお茶を贈りませんか。
当店では今年も敬老の日・特別パッケージをご用意しております。町内会や高齢者施設などの祝賀会記念品にぜひご利用ください。
お茶は本格的なリーフタイプと手軽なティーバッグタイプがあり、人気商品「さつまやぶきた華」か「知覧深むし桜島」のどちらかをお選びいただけます。
ご希望の方には商品のサンプルをお送りいたしますので、お気軽にご連絡ください。
※ご注文は10個より承ります。




敬老の日おすすめギフト(リーフタイプ)

敬老の日用のオリジナルパッケージ(袋)は全3種。町内会名・会長名・メッセージ(裏面)を無料でお入れいたします。ご購入の際、備考欄に町内会名をご記入ください。お茶はリーフタイプで80gと50gをご用意していますが、ご予算に応じてお作りしますのでお気軽にご相談ください。
※パッケージのサイズは縦230mm×横115mm
※ご注文は各10個より承ります。

敬老の日A敬老の日A裏●敬老の日 A
知覧茶80g 1,000円(税込1,080円)
知覧茶50g  800円(税込864円)


>>ご購入はこちら

敬老の日B敬老の日B裏●敬老の日 B
知覧茶80g 1,000円(税込1,080円)
知覧茶50g  800円(税込864円)


>>ご購入はこちら


敬老の日C敬老の日C裏●敬老の日 C
知覧茶80g 1,000円(税込1,080円)
知覧茶50g  800円(税込864円)


>>ご購入はこちら



敬老の日おすすめギフト(ティーバッグタイプ)

敬老の日用のオリジナルパッケージ(袋)は全3種。町内会名・メッセージ(裏面)を無料でお入れいたします。ご購入の際、備考欄に町内会名をご記入ください。お茶はティーバッグタイプで3g×5袋をご用意していますが、ご予算に応じてお作りしますのでお気軽にご相談ください。
※パッケージのサイズは縦148mm×横100mm
※ご注文は各10個より承ります。

敬老の日(1)敬老の日(1)裏●敬老の日(1)
知覧茶ティーバッグ3g×5袋 400円(税込432円)

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敬老の日(2)敬老の日(2)裏●敬老の日(2)
知覧茶ティーバッグ3g×5袋 400円(税込432円)

>>ご購入はこちら


敬老の日(3)敬老の日(3)裏●敬老の日(3)
知覧茶ティーバッグ3g×5袋 400円(税込432円)

>>ご購入はこちら



裏面

 裏面メッセージ(敬老の日・リーフタイプ) 裏面メッセージ(敬老の日・ティーバッグタイプ)

裏面にもメッセージとともに町内会名をお入れいたします。
メッセージ文のご要望があれば備考欄にご記入ください。

<メッセージ全文>
敬老の日にあたりご長寿を心からお祝い申し上げます
これからも毎日を明るく楽しくゆったりとしたお気持ちで
いつまでもお元気に長生きしてくださるようお祈り申し上げます
令和元年九月吉日 ○○○○町内会




ラッピング

ラッピング

1袋ずつ透明袋でラッピングしてお届けいたします。


町内会用おすすめプチギフト「いつまでもお元気で」

敬老の日のおすすめ商品(町内会用)第2弾。
手描き風のイラストと「いつまでもお元気で」のメッセージ入りパッケージで、お祝いの気持ちがストレートに伝わるプチギフトです。
手軽に本格的な味わいが楽しめるティーバッグタイプなので、高齢者施設等で過ごすおじいちゃん、おばあちゃんに「急須がいらないティーバックはすぐに飲めて便利」と喜ばれます。
パッケージがメッセージカード代わりになるので、敬老会で用意するお菓子の記念品などに添えて贈るのもおすすめです。
お得な10個セット・ネコポス送料込でお送りいたします。




いつまでも お元気で【送料込・ネコポス発送】●いつまでも お元気で【送料込・ネコポス発送】
2,315円(税込2,500円)
内容:1袋(知覧深蒸し桜島ティーバッグ3g×2パック)×10


ネコポスの箱

こちらの箱に入れてネコポスでポストにお届けします。




敬老の日の贈り物に寿メッセージカード(町内会用・無料)が入れられます

敬老の日のお祝い品に寿メッセージカードをお入れいたします

敬老の日のお祝い品に寿メッセージカードをお入れいたします。



寿メッセージカード

寿メッセージカード
メッセージには、送り主様のお名前を入れられます。
ご希望の方は、商品ご購入の際、備考欄に「寿メッセージ希望」と明記し、
町内会名と代表者のお名前をご記入ください。


抹茶ゼリードリンク

今回は、清涼感たっぷりで暑い日のデザートにぴったりの一品。
プルプルの抹茶ゼリーをスプーンやストローで崩しながら炭酸水で飲む(食べる?)、トロトロののど越しが楽しいゼリードリンクです。
レモンなど酸味系フルーツをプラスすると、さらにすっきり爽やかな味わいになります。グリーン&イエローの夏らしい色合いもおしゃれで、自宅に居ながらカフェ気分♪
とても簡単なのでお子様といっしょに作ったり、友達をもてなしたり、この夏定番のデザートドリンクにしてください。



材料(2人分)

抹茶ゼリードリンクの作り方(材料1)抹茶ゼリードリンクの作り方(材料2)

抹茶 2g(小さじ1)
粉寒天 1g
ガムシロップ 4個(52cc)
炭酸水・レモン 適量



作り方

抹茶ゼリードリンクの作り方01

1. 耐熱容器に粉寒天と水200ccを入れて混ぜ、電子レンジ(600w)で2分加熱します。



抹茶ゼリードリンクの作り方02

2. レンジから取り出し、混ぜ合わせた抹茶とガムシロップを加えて混ぜます。



抹茶ゼリードリンクの作り方03

3. カップに2を注ぎ、冷蔵庫で3〜4時間冷やし固めます。



抹茶ゼリードリンクの作り方04

※口が広めの器を利用しカップを斜めにセットして注げば、おしゃれで涼しげな“斜めゼリー”ができます。



抹茶ゼリードリンクの作り方05

4. ゼリーが固まったらカップに炭酸水を注ぎ、スライスしたレモンを添えて完成です。



抹茶ゼリードリンクの作り方06

抹茶のグリーン&レモンイエローのひまわりカラーで、見た目も爽快!




当店取扱いの抹茶はコチラ↓↓↓

抹茶プレミアム攫霧の昔・鹿児島産抹茶加工2号・鹿児島産抹茶加工5号

手前から「抹茶プレミアム攫霧(かくむ)の昔」「鹿児島産抹茶加工2号」「鹿児島産抹茶加工5号」。
味はもちろん、質感・色合いがそれぞれ異なります。



抹茶プレミアム攫霧の昔 30g抹茶プレミアム 攫霧(かくむ)の昔

●抹茶プレミアム 攫霧(かくむ)の昔 30g
1,000円(税込1,080円)
内容量:30g
粒子の細かい上質な抹茶は喉ごしなめらかで、苦みが少なく甘み・旨みが豊富。きめ細かい泡立ちで美味しくいただけます。



鹿児島産抹茶 加工2号鹿児島産抹茶 加工2号

●鹿児島産抹茶 加工2号
1,000円(税込1,080円)
内容量:100g
抹茶特有のほろ苦い味わいが特徴。緑色が鮮やかで、風味を生かしたい料理やお菓子づくりなど加工用に適しています。



鹿児島産抹茶 加工5号鹿児島産抹茶 加工5号

●鹿児島産抹茶 加工5号
1,000円(税込1,080円)
内容量:200g
飲食物の香りづけや色づけに最適。青々しい若葉のような風味で、甘さを抑えたいお菓子づくりにおすすめです。


口どけシュワ〜抹茶×ホワイトチョコのムース

またまた材料4つだけ!のお手軽スイーツレシピをご紹介。
今回はホワイトチョコのコクのある甘みと、抹茶の上品なほろ苦さがベストマッチの抹茶チョコムースです。「ムース」はフランス語で「泡」を意味しますが、まさにふんわりと軽い泡のような口あたりと、クリーミーでなめらかな舌触りがたまらない一品です♪
透明な器に抹茶のムースとチョコムースを交互に重ねると、緑と白のストライプに仕上がって見た目も楽しめます。冷蔵庫でじっくり冷やすと、ひんやりしたのど越しでさらに美味しいですよ。



材料(2人分)

抹茶×ホワイトチョコのムースの作り方(材料)

抹茶 4g(小さじ2)
ホワイトチョコ(森永製菓の白いダース・DARS1箱) 12粒
生クリーム 100cc
練乳 10cc(小さじ2)



作り方

抹茶×ホワイトチョコのムースの作り方01抹茶×ホワイトチョコのムースの作り方02

1. ホワイトチョコをボウルに入れて湯せんし、滑らかになったら生クリーム1/3量を加えて混ぜます。



抹茶×ホワイトチョコのムースの作り方03抹茶×ホワイトチョコのムースの作り方04

2. 残りの生クリーム2/3量をツノが立つまで泡立てたら、1に3回に分けて加え、混ぜ合わせます。



抹茶×ホワイトチョコのムースの作り方05抹茶×ホワイトチョコのムースの作り方06

3. 2を2つに分け、1つに抹茶と練乳を加えて混ぜます。



抹茶×ホワイトチョコのムースの作り方07

4. 緑と白の層ができるように、2つのムースを器に交互に入れます。



抹茶×ホワイトチョコのムースの作り方08

5. 冷蔵庫で3〜4時間冷やせば完成です。
抹茶×チョコのほろ苦い甘みと、フワッと軽い食感でどんどん食べられます!




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抹茶プレミアム攫霧の昔・鹿児島産抹茶加工2号・鹿児島産抹茶加工5号

手前から「抹茶プレミアム攫霧(かくむ)の昔」「鹿児島産抹茶加工2号」「鹿児島産抹茶加工5号」。
味はもちろん、質感・色合いがそれぞれ異なります。



抹茶プレミアム攫霧の昔 30g抹茶プレミアム 攫霧(かくむ)の昔

●抹茶プレミアム 攫霧(かくむ)の昔 30g
1,000円(税込1,080円)
内容量:30g
粒子の細かい上質な抹茶は喉ごしなめらかで、苦みが少なく甘み・旨みが豊富。きめ細かい泡立ちで美味しくいただけます。



鹿児島産抹茶 加工2号鹿児島産抹茶 加工2号

●鹿児島産抹茶 加工2号
1,000円(税込1,080円)
内容量:100g
抹茶特有のほろ苦い味わいが特徴。緑色が鮮やかで、風味を生かしたい料理やお菓子づくりなど加工用に適しています。



鹿児島産抹茶 加工5号鹿児島産抹茶 加工5号

●鹿児島産抹茶 加工5号
1,000円(税込1,080円)
内容量:200g
飲食物の香りづけや色づけに最適。青々しい若葉のような風味で、甘さを抑えたいお菓子づくりにおすすめです。


夏バテ対策に「レモンティー」を持ち歩きませんか?

暑い日の外出時は、こまめな水分補給を心がけたいですよね。
「最近、疲れがたまっている」と感じている方におすすめなのが、レモンティーです。
紅茶のカフェインやレモンのクエン酸には疲労回復の効果があり、どちらもポリフェノールが含まれているので活性酸素(いわゆる身体のサビ)の抑制効果も期待できるそうです。
フィルターインボトルのポータブルに、紅茶(リーフタイプ)とレモンスライスを入れて持ち運べば、いつでも本格的なアイスレモンティーが味わえます。レモンの酸味と和紅茶の爽やかな香りで、どこでも気軽にリフレッシュしてみませんか。



アイスレモンティーの作り方

アイスレモンティーの作り方1

1. 専用スプーン1/2杯分(約5g)の紅茶をボトルに入れます。


アイスレモンティーの作り方2

茶葉は専用スプーン半分くらいが目安です。


アイスレモンティーの作り方3

2. 熱湯を1/4ほど注ぎ、ボトルを回すように揺らして茶葉を開かせます。


アイスレモンティーの作り方4

熱湯を注ぐと下部が熱くなるので、ボトルを持つ際はご注意ください。


アイスレモンティーの作り方5アイスレモンティーの作り方6アイスレモンティーの作り方7

3. 水を注ぎ、スライスしたレモンと好みでシロップを入れ、フタをしっかり閉めます。


アイスレモンティーの作り方8

4. 茶葉が上下に舞うようにボトルをゆっくり反転させます。
そのまますぐ持ち歩けますが、冷蔵庫で2〜3時間冷やしても美味しいです。




フィルターインボトル・ポータブル-スモーキーグリーン●フィルターインボトル・ポータブル スモーキーグリーン 専用スプーン付
2,000円(税込2,160円)
【容量】400ml
【材質】飲み口・本体/PCT樹脂 フィルター/ポリプロピレン
【サイズ】径74・高240・口径65mm

フィルターインボトル・ポータブル-スモーキーピンク●フィルターインボトル・ポータブル スモーキーピンク 専用スプーン付
2,000円(税込2,160円)
【容量】400ml
【材質】飲み口・本体/PCT樹脂 フィルター/ポリプロピレン
【サイズ】径74・高240・口径65mm

鹿児島県産紅茶●鹿児島県産紅茶
400円(税込432円)
内容量:80g

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