まだまだ猛暑が続きそうですが、
毎日上手に“涼”を取り入れられていますか？
キリッと冷えた美味しさで池田製茶がおすすめしたいのが「氷出し玉露」。緑茶は水や氷など低温でいれるとカテキンやカフェインが激減し、代わりに旨み成分のテアニンや免疫力アップにつながるエピガロカテキンが多く抽出されるので、熱中症対策にももってこいです。
作り方はとても簡単♪
陶製の小皿を使い、茶葉の上に氷を置いて溶けるのを待つだけ。玉露特有の旨みと甘みがすべて溶け出し、上品でまろやかな味わいとスッキリ爽快な喉ごしが楽しめます。ぜひお試しください。
氷出し玉露の作り方
1. 「玉露プレミアム」1袋（4g）を茶の小皿に入れて、大きめの氷をのせます。
2. そのまま常温で約2時間。氷が溶けて飲み頃になります。
3. 器に注ぎ、茶葉に多く含まれる甘みや旨みをじっくり味わってください。
●玉露プレミアムアソート2016
敬老の日（9月17日）の贈り物に、
知覧茶とプチ羊羹のセットはいかがですか。
食べやすいプチサイズの羊羹の程よい甘味がお茶とよく合い、ご高齢の方に喜ばれる人気の商品です。「ありがとうの気持ち」という言葉が描かれた敬老の日オリジナルラッピングでお届けします。日頃の感謝の気持ちを伝える一品としてご利用ください。
当店では、他にもギフト商品を多数ご用意。敬老の日プレゼント用にご購入いただいた商品にはシール（全10種類）＆カードをお付けするので、ご希望の方は備考欄に「敬老の日シール・メッセージカード希望」とご記入ください。カードにはご希望のメッセージをお書きいたします。ご注文の際、備考欄にご希望のメッセ―ジをご記入ください。
敬老の日おすすめギフト
◎羊羹詰合せセット
お茶は、旨味・甘味・渋味が絶妙に調和する当店一番人気の「さつまやぶきた華」。
●祝敬老の日 羊羹詰合せ（1）
●祝敬老の日 羊羹詰合せ（2）シールサービス
●敬老の日ギフト用シールサービス（無料）
シールをご希望の方は、備考欄に「敬老の日シール希望」とご記入ください。・敬老の日ギフト用シール 商品に貼る <内用 A〜E>
・敬老の日ギフト用シール 包装紙に貼る <外用 F〜J>
カードサービス
●ミニメッセージカード（無料）
名刺大のミニカードにご希望のメッセージ文をお書きして、
ご注文の際は、備考欄に「メッセージカード希望」と明記し、
巷で今人気の知覧茶ジャム。
自宅で簡単に手作りできたらうれしいですよね。
お客様からのリクエストもあり、試行錯誤を重ねてついに完成しました！
おなじみの“レンチン”レシピで超簡単なのに、シロップ＆生クリームのやさしい甘みと知覧茶の爽やかな苦みが絶妙にマッチした本格的な味わいです。パンに塗るのはもちろん、クラッカーやアイスなどにトッピングしても美味！
SNS映えする濃いグリーンが美しく、ホームパーティーのおもてなし品にぴったりです。手軽にできるので、夏休みにお子様といっしょに手作りしてお友達を招いてみて♪
材料
粉末緑茶 小さじ1/2
ガムシロップ 2個（26cc）
生クリーム 13cc
深蒸し茶 1g
作り方
1. 耐熱容器にガムシロップと生クリームを入れます。
先に入れたガムシロップの空容器を使えば、ちょうど生クリーム13ccが計れます！
2. ガムシロップと生クリームをよく混ぜて、電子レンジ（600w）で1分加熱します。
3. ガムシロップと生クリームが分離しているので再度よく混ぜ合わせ、さらに電子レンジ（600w）で30秒加熱します。
※レンジから取り出す際は容器が熱くなっているのでやけどにご注意ください！！
4. 電子レンジから取り出して粗熱が取れたら、粉末緑茶と深蒸し茶を加えます。
5. 粉末緑茶がダマにならないように、よく混ぜ合わせて保存容器に入れます。
6. 容器に蓋をして冷蔵庫で冷やし、ジャム状に固まれば完成です。
マイラベルを作って貼ればとってもオシャレ♪
お友達へのプチギフトにもなります。
香ばしい緑茶風味がいろいろなスイーツのアクセントに！
クラッカー＆チーズに・・・
バニラアイスに・・・
抹茶クリームプリンに・・・
※前回紹介した抹茶クリームプリンの作り方はこちら
ミルクプリンに・・・今回使用した抹茶はコチラ↓↓↓
●粉末緑茶（鹿児島県産）
●知覧深蒸し桜島（鹿児島県産）
敬老の日におすすめのお祝いギフト（町内会用）第2弾。
真心が伝わるメッセージとイラストで、
おじいちゃん・おばあちゃんに喜ばれる人気の商品です。
急須いらずのティーバッグタイプなので、水分補給が大切な高齢者の方に
手軽に美味しいお茶をお楽しみいただけます。
パッケージがメッセージカード代わりになるので、
敬老会などの記念品に添えて贈るのもおすすめ。
お得な10個セット・ネコポス送料込でお送りいたします。
●いつまでも お元気で【送料込・ネコポス発送】
こちらの箱に入れてネコポスでポストにお届けします。
敬老の日の贈り物に寿メッセージカード（町内会用・無料）が入れられます
敬老の日のお祝い品に寿メッセージカードをお入れいたします。
寿メッセージカード
メッセージには、送り主様のお名前を入れられます。
ご希望の方は、商品ご購入の際、備考欄に「寿メッセージ希望」と明記し、
町内会名と代表者のお名前をご記入ください。
いつも「池田製茶」をご利用いただきまして誠にありがとうございます。
この度、ヤマト運輸によるDM便の物品発送が廃止となり、8月1日（水）発送分よりネコポスに変更させていただくことになりました。
これまで送料無料でお届けしてきましたが、今後は全国一律200円（税込）になります。お客様にはご負担をおかけいたしますが、なにとぞご理解いただけますようお願い申し上げます。
ネコポス対応の商品は こちら になります。
※現在販売中のDM便商品は7月30日（月）午前中で受付終了になります。
DM便でお送りしているお得な「さつま撫子3本セット」1,000円は、8月より「さつま撫子4本セット」1,500円（税込・ネコポス送料込）に変更となります。
ネコポスは規定の箱に入れてお届けいたします。
1箱に1本100g×4本まで入れられます。（送料200円）
5〜8本ご購入の場合は2箱になります。（送料400円）
当ブログで紹介している、お茶スイーツ＆ドリンクの簡単レシピ。
「すぐ作れて、友達にも美味しいと好評でした」と
お客様から嬉しい声をいただいております。
今回もびっくりするくらい簡単にプリンが作れますよ♪
なめらか〜な舌触りで、抹茶を使うので味に深みが出て
何個でも食べたくなります。
今回は当店で扱う3種類の抹茶を使用。
それぞれ個性的な味が楽しめるので、
好きな抹茶プリン味を見つけてみてください！
材料（4人分）
抹茶 小さじ2（4g）
牛乳 100cc
生クリーム 100cc
マシュマロ 20個（65g）
作り方
1. 牛乳、生クリーム、マシュマロを耐熱容器に入れ、レンジ600Wで1分半加熱します。
2. 抹茶を入れて、マシュマロの形が完全になくなるまで、泡立て器などでよく混ぜます。
泡立て器でマシュマロをつぶすように混ぜるのがポイント。
あれば茶こしを併用して、ダマが残らないようにきれいにマシュマロと抹茶をなじませます。
3. 濃さが均等になるように器に少しずつ回し注ぎます。
お茶の美味しい淹れ方と同じです！
4. 冷蔵庫で一晩冷やせば、抹茶クリームプリンの完成です。
ワンコインショップなどで売っている容器に入れて冷やせば、そのまま手土産として持って行けます。
オリジナルシールを作って貼れば、まるでお店のプリンみたい♪
それぞれの抹茶の味の違いは・・・
「抹茶プレミアム」は抹茶の程よい苦みが上品な甘さを際立たせ、
「加工2号」は甘さの中に抹茶のしっかりとした苦みが感じられ、
「加工5号」はグリーンティー特有の苦みと渋みで甘さ控えめに。
今回使用したお茶はコチラ↓↓↓
手前から「抹茶プレミアム攫霧（かくむ）の昔」「鹿児島産抹茶加工2号」「鹿児島産抹茶加工5号」。
味はもちろん、質感・色合いがそれぞれ異なります。
●抹茶プレミアム 攫霧（かくむ）の昔 30g
●鹿児島産抹茶 加工2号
●鹿児島産抹茶 加工5号
2018年の敬老の日は9月17日です。
町内会や高齢者施設などで催される祝賀会の記念品におすすめしたいのが、敬老の日・特別パッケージのお茶（鹿児島県産）。町内会名や会長名を入れられるのでオリジナルの贈り物になります。今年は、明治維新150周年企画の「西郷どん」パッケージを加えた４種類のデザインをご用意しました。中身は当店人気商品の「さつまやぶきた華」か「知覧深蒸し桜島」のどちらかをお選びいただけます。ご希望の方には商品のサンプルをお送りいたしますので、お気軽にご連絡ください。
※ご注文は10個より承ります。
「西郷どん」パッケージ新登場
愛嬌のあるデザインで人気の“西郷どん”キャラクター。
パッケージを眺めてニッコリ、美味しいお茶を飲んでホッコリします。
敬老の日おすすめギフト（リーフタイプ）
敬老の日用のオリジナルパッケージ（袋）は全4種。町内会名・会長名・メッセージ（裏面）を無料でお入れいたします。ご購入の際、備考欄に町内会名をご記入ください。お茶はリーフタイプで80gと50gをご用意していますが、ご予算に応じてお作りしますのでお気軽にご相談ください。
●敬老の日 A
●敬老の日 B
●敬老の日 C
●西郷どん敬老の日おすすめギフト（ティーバッグタイプ）
敬老の日用のオリジナルパッケージ（袋）は全4種。町内会名・メッセージ（裏面）を無料でお入れいたします。ご購入の際、備考欄に町内会名をご記入ください。お茶はティーバッグタイプで3g×5袋をご用意していますが、ご予算に応じてお作りしますのでお気軽にご相談ください。
●敬老の日（1）
●敬老の日（2）
●敬老の日（3）
●西郷どん（小）裏面
裏面にもメッセージとともに町内会名をお入れいたします。
メッセージ文のご要望があれば備考欄にご記入ください。
<メッセージ全文>
敬老の日にあたりご長寿を心からお祝い申し上げます
これからも毎日を明るく楽しくゆったりとしたお気持ちで
いつまでもお元気に長生きしてくださるようお祈り申し上げます
平成三十年九月吉日 ○○○○町内会
ラッピング
1袋ずつ透明袋でラッピングしてお届けいたします。
今回は暑い夏にぴったり！飲むとスッキリ爽やかなモヒートの知覧茶ブレンドをご紹介します。モヒートといえばキューバ・ハバナ発祥のラムベースのカクテルですが、こちらはノンアルコール。香ばしさが特徴の水出し煎茶「夏茶物語」を、あえて“お湯出し”してさっぱりとした渋み・苦みをプラス。甘すぎずキリッとした大人の味で、爽やかさとほのかな苦みの絶妙なハーモニーが楽しめます。モヒートに欠かせないミントをいっぱい入れて見た目もおしゃれに♪ 舌が肥えた方をアッと言わせるスペシャルドリンクで、ワンランクUPのおもてなしを！
材料（2人分）
水出し煎茶 夏茶物語 大さじ1（10g）
スペアミント 大6本 小2本（飾り用）
ライム果汁入り炭酸飲料 300ml
（ライムとミントが合わさることでモヒートらしさが出ます）
作り方
1. スペアミント大を急須に入れ、スプーンなどでつぶします。
（ミントの香りが急須に残ることはないので安心してご使用ください）
これをつぶすと・・・
こんな感じに。
香りが立てばOKです。
2. 夏茶物語の茶葉を急須に入れて熱湯200mlを注ぎ、約1分抽出します。
3. 氷をたっぷり入れた2つのグラスに、炭酸飲料を各150ml静かに注ぎます。
4. お茶をゆっくり注ぎ足し、きれいな層をつくります。
5. スペアミント小を飾れば完成です！
爽快感たっぷりのミント風味を楽しめますが、もっと香りを出したければ飾りのミントをつぶしながらお飲みください。
夏バテ気味のときも、ミントフレバー＋グリーンティーのすっきり爽やかな味わいでリフレッシュできます♪
今回使用したお茶はコチラ↓↓↓
●水出し煎茶 夏茶物語 リーフタイプ
鹿児島県吹上町で急須、ポットなどの茶器をメインに日常の器を製作している黒田氏。繊細で美しいラインやカラフルな色合い、持ちやすいところなど使い勝手の良さが当店のお客様にも好評です。今回の個展は、鹿児島空港のエアポートギャラリーで「『色・イロな器』展」と題して開催。会場にご本人がいらっしゃることもあるので、作品について直接お話しできるかもしれません。飛行機で鹿児島へ来られる際など、ぜひお立ち寄りください。薩摩焼は素敵なお土産になりますよ♪
「『色・イロな器』展」
開催日／7月6日（金）〜19日（木）
場所／鹿児島空港エアポートギャラリー（国内線ビル2階）
時間／10:00〜18:00
忌明け後に初めて迎えるお盆が初盆（新盆）。
お供え・お香典などをいただいた方への返礼は、品質にこだわった鹿児島茶の詰め合わせをどうぞ。
ご自宅でくつろいでいただく美味しいお茶は、どなた様にもお喜びいただけます。当店ではお求めやすい1,000円台〜ギフトをそろえ、ご希望の方にはお名前入りのご挨拶状を無料でお作りいたします。
また、のし掛けも無料で承っておりますので、詳しくはこちらをご覧ください。
初盆・新盆のお返しおすすめギフト
ご予算に合わせてお選びください。初盆・新盆の挨拶状（無料）お作りします
≪送付用挨拶状≫初盆に参列されない方へ
お香典やお供え、お花などをいただいた方へ返礼品を送る際の挨拶状≪参列者用挨拶状≫初盆に参列される方へ
初盆に参列してくださった方へ返礼品を当日お渡しする際の挨拶状
◎挨拶状は箱とのしの間にお入れいたします。
