市場からお茶を仕入れることができる茶商ならではのお茶に関するブログです。

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年始のご挨拶に、福を招く「お年賀」ギフト

あと半月で2019年。お正月の集まりで、ご親戚・ご友人と久しぶりに顔を合わせる機会も多いのではないでしょうか。
年始のご挨拶には、ぜひ池田製茶の「お年賀」ギフトをご利用ください。
古来よりお茶は「不老長寿の妙薬」と言われ、縁起物として重宝されてきました。緑茶成分のテアニンや香りにはリラックス効果があり、1年の幸福と健康を願う贈り物になります。心が和む和柄の茶缶もお正月にぴったりです。
真心のこもった美味しいお茶で、2019年も大切な方と良好な関係を築いてください。
※販売は2019年1月31日まで


◆◆「お年賀」ギフト商品◆◆

お正月にぴったりの和柄茶缶に「お年賀」のメッセージを添えたミニギフト。
中身は当店一番人気の煎茶「さつまやぶきた華」です。


お年賀 1缶入●お年賀 1缶入(箱入)
1,500円(税込1,620円)

内容量:90g


お年賀 2缶入●お年賀 2缶入(箱入)
3,000円(税込3,240円)

内容量:180g(90g×2)

年末年始の休業のお知らせ

本年のご注文の受付は12月30日(日)14時までとなります。
商品によっては年内発送ができない場合もありますので、
なるべくお早めにご注文ください。

年始は平成31年1月4日(金)より営業いたします。
年末年始の休業によりご迷惑をお掛け致しますが、
何卒ご了承くださいますようお願い申し上げます。

「薩摩焼フェスタ」黒田氏の作品を見てきました

陶芸家・黒田陽史氏が展示された「薩摩焼フェスタ」に行ってきました。
ひと口に「薩摩焼」と言っても作風がさまざまで、陶芸家それぞれの個性を楽しみながら見て回ることができました。中でも黒田氏のブースは彩りがあって目を引いていたと思います。
今回のフェスタのテーマ「西郷どんの食卓」に沿って作られた、ふた付きの“西郷どん丼”も伝統的な黒さつまが魅力的でした。今後の新作にも期待大です!
黒田氏の作品は当店でも販売中なので、池田製茶のお茶が美味しく飲めるMY BEST茶器を見つけてみてください。



薩摩焼フェスタ薩摩焼フェスタ薩摩焼フェスタ
薩摩焼フェスタ薩摩焼フェスタ

スッキリマイルド♪手軽な水出しHOT茶はいかが?

お客様から耳よりの情報をいただきました!
夏にフィルターインボトルで水出し茶を作っていた習慣で、冬も水出し茶をレンジで温めて飲んでいるそうです。
「お湯で淹れる豊かな香りと味にはかないませんが、『さつまやぶきた華』は水出しもコクがあって美味しく飲めます♪」とのこと。
水出し茶は時間が経っても渋みが出ないので、フィルターインボトルでたくさん作っておけばいつでも手軽に飲めて便利ですよね。
緑茶を低温で淹れると、お湯で淹れるよりスッキリまろやかな味わいが楽しめます。カフェインも激減するので、寝る前に温めて飲むのもおすすめ。
作り方を紹介するのでぜひ試してみてください。
※電子レンジで温める際は耐熱容器をご使用ください。



水出し茶の作り方


フィルターインボトルを使った美味しい冷茶の淹れ方1

1. 専用スプーン1杯分の茶葉をボトルに入れます。



フィルターインボトルを使った美味しい冷茶の淹れ方2

スプーンすりきり1杯=茶葉約15gです。



フィルターインボトルを使った美味しい冷茶の淹れ方3

2. 水750mlを注ぎます。
※早く抽出したい場合は、水を1/3ほど注いでからボトルを回すように揺らし、茶葉が少し開いたら残りの水を注ぎ足します。



フィルターインボトルを使った美味しい冷茶の淹れ方4

3. フタをしっかり閉め、茶葉が上下に舞うようにボトルをゆっくり反転させます。
※水出しなので渋みは出ないのでご安心ください。



フィルターインボトルを使った美味しい冷茶の淹れ方5

4. 冷蔵庫で2〜3時間冷やします。
※持った際に水滴で手がすべらないようにご注意ください。




手軽な水出しHOT茶


手軽な水出しHOT茶

お茶を飲みたいときに、電子レンジ対応の器に冷茶を入れ、電子レンジで温めます。
※加熱の目安は600Wで90秒です。
(温め時間はレンジによって異なります。お好みで調整してください)



手軽な水出しHOT茶

温かい緑茶のできあがり。
水で抽出したお茶には、免疫力アップが期待できる成分「エピガロカテキン」が豊富に含まれています。



手軽な水出しHOT茶

フィルターインボトルは耐熱容器なので、直接熱湯を注いでもOK。
急須代わりに使えるので、パーティーなど大人数が集まるときに最適です。
※熱湯をご使用の際は、ボトルが熱くなりますので、やけどにご注意ください。




今回使用したセットはコチラ↓↓↓


煎茶プレミアム-華-ボトルセット●煎茶プレミアム-華-ボトルセット
4,500円(税込4,860円)
内容:さつまやぶきた華100g×2、フィルターインボトル(レッド・750ml)、専用スプーン

「お茶一杯の日」ご来場ありがとうございました

11月23日に開催された「お茶一杯の日」は好天に恵まれ、おかげさまで大盛況でした。多くの方にご来場・ご来店いただき、スタッフ一同心より御礼申し上げます。
急に寒くなってきたこの時期に、温かい「お茶一杯」の魅力をたっぷり味わっていただくことができたと思います。
お客様から今後の励みになる有難い言葉をたくさん掛けていただき、大変有意義な一日となりました。
これからも催事開催の際はホームページでご案内しますので、またお立ち寄りくださいますようよろしくお願い申し上げます。
池田製茶(株)小卸課一同



お茶一杯の日1お茶一杯の日2お茶一杯の日3 お茶一杯の日4

境内茶屋なんしゅう×池田製茶の「抹茶ラテ」はいかが?

2018年は西郷どんブームでしたが、西郷どんが眠る南洲神社内の「境内茶屋なんしゅう」に行ったことはありますか?
まんまる西郷どんがデザインされたタペストリーが目印のお店です。
中に入ると西郷どんと愛犬ツンのオブジェがお出迎え♪

落ち着いた和の雰囲気の店内で、ぜひ味わっていただきたいのが「せごラテ」。西郷どんや桜島など5種から選べるラテアートが人気で、特に当店の抹茶を使用した抹茶ラテはグリーンが美しくインスタ映えすること間違いなし!絵柄のキュートさと美味しさがたまりません。




境内茶屋 なんしゅう

「境内茶屋 なんしゅう」

鹿児島県鹿児島市上竜尾町2-1 南洲神社 社務所前
営業時間/平日11:00〜16:00 土日祝10:30〜16:30
http://keidaichaya-nanshu.com/



抹茶ラテ

本来の抹茶のうまみが楽しめる「抹茶ラテ」。
飲むのがもったいないくらいのかわいらしさです!



「境内茶屋なんしゅう」お土産グッズ「境内茶屋なんしゅう」西郷どんモチーフのお土産グッズ

西郷どんモチーフのTシャツやバッグ、雑貨、食品などお土産グッズも豊富にあります。



「境内茶屋なんしゅう」南洲神社の鳥居「境内茶屋なんしゅう」桜島の眺めも最高です

天気がいい日は桜島の眺めも最高です。


「CHAKOSSHI」を使った茶×焼酎の作り方をご紹介♪

前回、当ブログで新商品のCHAKOSSHIをご案内したところ、「お茶割りを飲んでみたい」とのお声をいただきました。
東京では近年の健康志向を受けてお茶割りをウリにしたお店も続々登場し、ブームになっているようです。玉露のお茶割りはコクとうまみ、ほうじ茶は香ばしさと程よい苦み・・など、種類によって味の変化を楽しめるところが魅力です。
今回ご紹介の作り方は、お茶をアルコールで抽出するので、それぞれの味が一つにまとまります。お茶とアルコールの組み合わせをいろいろ変えて、自分好みを探してみてください。「これ美味しい!」を発見したら、ぜひ教えてくださいね。



CHAKOSSHI●CHAKOSSHI
200円(税込216円)
セット内容:CHAKOSSHI×1・紙コップ(205ml)×3

「CHAKOSSHI」を使った茶焼酎の作り方
**ほうじ茶×焼酎 ソーダ割り**

「CHAKOSSHI」を使った茶焼酎[ほうじ茶×焼酎 ソーダ割り]


コップに多めのほうじ茶と焼酎を入れてCHAKOSSHIをセット。しばらく待ちます。

[ほうじ茶×焼酎 ソーダ割り]作り方1[ほうじ茶×焼酎 ソーダ割り]作り方2[ほうじ茶×焼酎 ソーダ割り]作り方3

グラスに注ぎ、ソーダを入れて完成です!

[ほうじ茶×焼酎 ソーダ割り]作り方4[ほうじ茶×焼酎 ソーダ割り]作り方5

[ほうじ茶×焼酎 ソーダ割り]作り方6

ビールのように香ばしくほんのりとした苦みがGOOD♪
淡い黄金色と炭酸の細かい泡が爽快感たっぷり。





ほかにもこんな茶焼酎ができます。
**煎茶×焼酎 ロック**

「CHAKOSSHI」を使った茶焼酎[煎茶×焼酎 ロック]

煎茶の爽やかな風味とさっぱりとした飲み口が美味!
ロックでキリッとお飲みください。



**玉露×焼酎 水割り**

「CHAKOSSHI」を使った茶焼酎[玉露×焼酎 水割り]

うまみが濃い玉露は、氷なしの水割りでワンランク上のコクのある味わいをお楽しみください。


薩摩焼フェスタ

鹿児島県の窯元が一同に集う南九州最大の焼き物のお祭り「薩摩焼フェスタ」が11月28日(水)から5日間開催されます。
29回目となる今年のテーマは『薩摩焼が彩る西郷どんの食卓』。
当店でも販売している茶器の陶芸家・黒田陽史氏(陽窯)も、テーマにちなんだ作品を出展されるとのことなので、ぜひ足を運んでみてください。
入場無料です。



第29回薩摩焼フェスタ

開催日/11月28日(水)〜12月2日(日)
場所/かごしま県民交流センター
時間/10:00〜18:00(最終日は17時まで)

お茶一杯の日イメージ

今年も「お茶一杯の日」がやってきます。
お茶に含まれる成分の健康や美容効果が注目され、年々人気が高まっているイベントです。
今回も明るく楽しいCHAガールのおもてなしや、お茶&お菓子セット100円の百円茶屋、お茶の計量チャレンジなど楽しい内容が盛りだくさんです。
当店ではお茶の試飲販売や鹿児島茶詰め放題、お得な特価商品をご用意してお待ちしております!
当日は勤労感謝の日なので、リラックス効果も高い“お茶一杯”で日ごろの疲れを癒してください。



お茶一杯の日お茶一杯の日お茶一杯の日

お茶一杯の日

お茶一杯の日

日時:11月23日(金・祝) 9時30分〜16時30分
場所:鹿児島中央駅アミュ広場


T-1グランプリ

11月25日(日)に開催される「T-1グランプリ」。
対象の小学3〜6年生が3人1組のチームになって茶(チャ)ンピオンを目指します。
日本茶に関する3つの競技で得点を競いますが、なかでも確実にマスターしておきたいのが「お茶のいれ方実技競技」です。塾や習い事などで何かと忙しいお子様のために、いつでもどこでもチェックできるレッスン動画を制作しました。プロによる煎茶の美味しいいれ方を見て、しっかり自分のモノにしてくださいね。





T-1グランプリ

日時:11月25日(日) 13時00分〜16時00分
場所:イオンモール鹿児島 水の広場

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